El poble de Thionge Wolof va canviant de fisonomia depenent de l’estació de l’any que estem. L’arribada de l’aigua corrent també hi ha col·laborat, permetent plantar més diversitat d’hortalises i plantes. Això ha suposat que puguin treballar més les seves terres, obtenint més diversitat de vegetals i per tant d’aliments.
